Što je ukusna hrana i gdje probati na odmoru u Italiji? Koje su cijene hrane u restoranima i na ulici? Razmotrimo sva tradicionalna jela koja se moraju naručiti na gastronomskom putovanju, saznati koliko novca ponijeti sa sobom i kako uštedjeti na putovanju u inozemstvo.
Dojam posjeta bilo kojoj zemlji ne ovisi samo o lokalnim ljepotama prirode i arhitektonskim spomenicima, već io nacionalnoj kuhinji. Ne može se svaka država pohvaliti jelima koja su poznata bilo gdje u svijetu. Italija je možda na prvom mjestu. Danas gotovo svaki restoran ima talijansku hranu, međutim, ove ukusne delicije uistinu se proizvode samo u Italiji. To je zbog osobitosti lokalne klime i proizvoda koji su uobičajeni u svakoj regiji. Stoga se svaka regija zemlje može pohvaliti svojim jedinstvenim receptima.
Što probati u Italiji od hrane?
Tradicionalna jela u Italiji odavno su kulinarska atrakcija. Upoznajte 10 nacionalnih jela koja biste svakako trebali probati, a izvode ih talijanski kuhari.
- Pizza - kraljica talijanske kuhinje - otvoreni somun sa sirom, rajčicom i raznim nadjevima,
- Lazanje - lisnato tijesto s mljevenim mesom, umaci od bolognese, bešamel i parmezan,
- Rižoto - kulinarski simbol zemlje - jelo od riže s dodatkom plodova mora ili drugih sastojaka,
- Karbonara pasta - špageti s komadima slanog svinjskog mesa s jajima i umakom od parmezana,
- Minestrone juha - klasična talijanska juha od sezonskog povrća s dodatkom špageta ili riže,
- Tortellini - vrsta tjestenine u obliku okruglica poznatih nam s aromatičnim umacima,
- Caprese - lagani međuobrok od rajčice, mozzarelle, bosiljka i maslinovog ulja, oponašajući boje talijanske zastave,
- Tiramisu - desert sa slojevima savoyardi kolačića, moscarpone sira, kave, šećera i pilećih jaja,
- Panna cotta - možda najpoznatiji desert od vrhnja, šećera, želatine i vanilije,
- Sladoled - vrsta sladoleda s dodatkom čokolade, orašastih plodova, bobičastog voća
Najbolja ulična hrana (ulična hrana)
Kad vam ritam velikog grada ne dopušta da izdvojite vrijeme za ugodan restoran, a doista želite utažiti glad, u pomoć dolazi hrana iz ulične hrane. Zahvaljujući samo svježim i visokokvalitetnim proizvodima, ulična hrana u Italiji nije lošija po aromi i okusu od restoranske. Osim toga, uličnu uličnu hranu preporučujemo prvenstveno ne za proračunski odmor u Italiji, već za ljubitelje raznih ukusa.
Što jesti na ulici u Italiji?
- Prženi morski plodovi... U mnogim lučkim gradovima ovo je glavna poslastica od najsvježijih škampa, hobotnice, lignje ili male ribe. Sve se to stavlja u papirnati konus radi lakšeg ukusnog jela.
- Seppole Najčešći je snack na ulicama Italije. To su pržene kuglice tijesta punjene kremom, čokoladom ili marmeladom, posute šećerom u prahu.
- Panellet - kriške slanutka pržene na maslinovom ulju, pokapane limunovim sokom i uložene u lepinju posutu sjemenkama sezama.
- Panini s porchettom - vruće pečeni svinjski sendviči. Kad vidite bijeli kamion na putu, požurite do njega jer se tamo prodaje najpopularnija hrana u središnjoj Italiji.
- Za ljubitelje egzotike, savjetujemo vam da isprobate stiggiola - Ovčje crijevo prženo na rešetki, začinjeno začinima i začinskim biljem.
Cijene hrane u Italiji
Cijene hrane u Italiji su prilično demokratske; kad putujete sami, sasvim si možete priuštiti odlazak u bilo koji supermarket ili tržnicu i kupiti proizvode koji su vam potrebni, ne poricajući ništa, ali u razumnom smislu. Cijena namirnica u supermarketima približno je jednaka u svim regijama Italije. Cijena povrća i voća na tržnicama ponekad je čak i veća nego u trgovinama. Zimska politika cijena razlikuje se od ljetne.
Nudimo vam da se upoznate s cijenama za glavne vrste proizvoda:
- mlijeka 1l - 1,3 EUR
- maslac 1 kg - 37 EUR
- baget - 2 EUR
- jaja 6 kom - 2-2,7 EUR
- 0,5 kg tjestenine - 0,8-1,9 EUR
- šunka - 11-26 EUR
- tvrdi sir - 11-19 EUR
- voće i povrće 1 kg - 2-4 EUR
- svinjetina - 5,5-11 EUR
- govedina 16-19 EUR
- pileći file - 7-15 EUR
- losos - 19-24 EUR
- tuna - 43 EUR
- škampi - 13-28 EUR
Cijena alkohola u Italiji prilično je ugodna čak i za proračunski novčanik:
- pivo - 2-3,5 EUR
- vino - 3-100 EUR
- votka 1 l - 8,5 EUR
Cijene hrane u Italiji 2021. ostale su prilično europske. Iznenadit ćete se, ali večera u Moskvi koštat će više od večere u talijanskom restoranu. Ako imate budžet, uvijek postoji jeftina opcija u kojoj možete kupiti hranu za van. I također pronađite mjesto gdje možete jesti stojeći za stolovima. Na ovaj način nećete morati platiti pristojbu za stolnu uslugu.
Gdje jesti u Italiji?
Nije važno gdje se nalazite, u Rimu ili u Firenci, bilo kojem drugom gradu. Nije teško pronaći mjesto na kojem ćete imati pun i ukusan obrok. To su sve vrste barova, kafića, restorana, konoba, pizzerija i brze hrane. Troškovi hrane u Italiji su jeftiniji nego u susjednim zemljama, međutim, za ruskog turista cijene hrane su i dalje visoke. Možete uštedjeti novac pripremanjem hrane sami ili u brojnim jeftinim jelima trattoria, konobe i rosticheria.
Savjetujemo vam da odaberete restorane dalje od središnjih ulica, jer su cijene hrane u Italiji u kafićima i restoranima skuplje što su bliže centru grada i pješačkim stazama koje uključuju glavne atrakcije. Uobičajeni zadani obroci ovdje se ne prihvaćaju, a ako ih ima, onda su preskupi - od 15-20 eura. Također na mnogim mjestima hrane postoji usluga koja se naplaćuje 2-4 eura.
Razmotrimo sada pitanje cijena po gradovima, gdje možete jeftino sjediti u restoranu i gdje uopće možete ostaviti pristojan iznos. Italijanska obala ispunjena je raznim odmaralištima za svačiji ukus. U blizini popularnog ljetovališta uvijek postoji osamljenije mjesto gdje kvaliteta usluge nije ništa manja nego na uglednim mjestima za odmor. Pogledajmo kako se cijene hrane razlikuju u različitim regijama Italije. Odabrali smo 2 objekta u kojima možete ukusno jesti, a istodobno ne preplatiti užitak.
Toskana
Najpoznatija odmarališta su Viareggio i Follonica.
- U prvom predlažemo posjet restoranu Trattoria Fronte Del Porto na Via Michele Coppino, gdje za 25 eura dobivate predjelo, tjesteninu, glavno jelo, vino i vodu bez ograničenja.
- I Bagno lelia - restoran smješten na plaži s prekrasnim ambijentom i ukusnom hranom unutar 30 eura.
U Follonici ćete za 30 eura za dvoje savršeno utažiti glad u ugodnim restoranima:
- Trattoria Da Santarino, Piazza 24 Maggio, 21
- i Nel Giardino di Cri dalje Viale Italia, 305
Rim
Dolaskom u glavni grad Italije, prije ili kasnije postavlja se pitanje gdje večerati u Rimu? Od obilja restorana nudimo:
- KonobaLa Scaletta na Via della Maddalena, 46/49, gdje dobijete puni ručak za 10 eura i večeru za 14 eura.
- Još jedno mjesto na Via degli Spagnoli, 48 - Konoba Konoba 48... Za 15 eura doživjet ćete ugodnu atmosferu i kušati tradicionalnu talijansku kuhinju.
- La Casa del Caffe Tazza d Oro - kafić priprema ukusnu kavu i peciva. Adresa: Via Degli Orfani 84, 00186,
- Tazza D'Oro Još jedno je mjesto gdje se služi ukusna kava. Adresa: Via Marche 52, 00187,
- Trecaffe - voliš li kroasane i espresso? Ujutro vas očekuju na adresi: Via Dei Due Macelli 107, 00187,
- D'Angelo - ovdje se pripremaju ukusne pizze po tradicionalnim receptima, svježe pecivo i druga jela u kojima se može uživati za vrijeme ručka. Adresa: Via Venti Settembre 25, 00187.
Rimini
- Odmarajući se u najvećem talijanskom odmaralištu, možete se zbuniti obiljem atrakcija (izleti po okolici i gradu) i restoranima za piće, odgovarajući na pitanje gdje otići jesti u Riminiju? Ovdje ima nekoliko skupih restorana, uglavnom dostupnih gostima sa srednjim i niskim prihodima. Preporučit ćemo kafić La Posada»Na plaži Rivabella. Obitelj s djetetom ovdje može objedovati za 20-30 eura.
- Ljubitelji ribe će se svidjeti restoranu La marianna na Viale Tiberio, najbolji put je s mosta Ponto di Tiberio. Za 25 eura bit ćete jako siti.
Cagliari
- U glavnom gradu talijanske Sardinije - Cagliari, predlažemo posjet slikovitom mjestu Trattoria Lilliku u Via Sardegna, 78. Za 30 eura možete probati predjela od ribe, prvo jelo i domaće vino.
- Na izlazu iz Cagliarija prema Puli, nasuprot plaže Maddalena Spiaggia, nalazi se elegantan i najpoznatiji restoran na Sardiniji Sa Cardiga i Su Skironi. Jelovnik od 45 eura uključuje gurmansku hranu i vino.
Firenca
- Panini Toscani - ovdje možete kušati domaću kuhinju od sireva do suhomesnatih proizvoda. Adresa: Piazza del Duomo, 34, točno nasuprot Brunelleschijeve kupole.
- Chianineria Trattoria dall'Oste Duomo - restoran u kojem je ukusno pripremljen firentinski odrezak od svježeg mesa, objekt srednjeg raspona cijena. Adresa: Borgo San Lorenzo 31, 50123.
- Ulična hrana u Firenci najbolje se kuša Amici di Ponte Vecchio, većina mještana upravo ovdje kupuje pizzu i brzu hranu, cijene su niske, na primjer, hamburger s mesom koštat će 4 eura. Adresa: Via Dei Bardi 39, 50125.
Napulj
- Restoran s plodovima mora Pescheria lo squalo - ovdje se priprema sve, od morskih plodova, od juhe do škampa na žaru. Adresa: Via giustiniano 273, 80100.
- Od pizzerija prije svega preporučujemo Pizzeria Sandropizzettata - od talijanskog klasika do mediterana s različitim punjenjem i niskim cijenama u usporedbi s restoranima ove kategorije. Adresa: Via Francesco Solimena 72, 80129.
- Od odreska, svakako se odjavite Colantuonov odrezak i roštilj - dobar odrezak koštat će oko 7 eura. Adresa: Via Belvedere 1 / A.
Venecija
- U ovom gradu postoji prilika za raznolikost gastronomskih mogućnosti i posjet gurmanskom restoranu Ai mercanti... Prosječan račun je oko 27 eura, ali usluga hrane i atmosfera vrijede. Adresa: Calle Dei Fuseri Sestiere San Marco 4346 / A, 30124 (290 metara od Velikog kanala).
- Ulična hrana i ukusni panini samo u La Bottiglia, nevjerojatni sendviči s trzavim mesom, možete jesti slasno od 12 eura. Adresa: San Polo 2537 Campo San Stin, 30125.
Recenzije turista o hrani u Italiji uvijek su pozitivne. Lijepe, pune porcije i razumna vrijednost. Nije teško pronaći dobro mjesto za jelo. I dalje. Ovdje je hrana nevjerojatno ukusna!
Naš odjeljak s punim informacijama za planiranje putovanja pomoći će vam odgovoriti: kamo otići na odmor u Italiju, koliko novca uzeti, koja zanimljiva mjesta vidjeti na izletima, druge nijanse.
