Što probati u Španjolskoj za odmor od tradicionalne kuhinje? Uzmite u obzir sva nacionalna jela koja preporučujemo za jelo u restoranima i uličnoj brzoj hrani kako biste konačno osjetili okus zemlje i proželi se idejom gastronomskih putovanja. Cijene hrane i obroka saznat ćemo u španjolskim gradovima, gdje je jeftinije kupovati kad ste sami, koja mjesta morate posjetiti.
Posjetu Pirenejskom poluotoku naši sunarodnjaci jako cijene, jer gotovo svi vole posjetiti vruće kutke svijeta gdje možete ležati na plaži. No potpuno razuman dodatak uživanju u klimi prirodno će biti kulinarski program. Sastavljaju ga pojedinačno, ali vrijedi krenuti od nacionalnih tradicija.
Što probati u Španjolskoj?
Pitanje što jesti u Španjolskoj teško da je besposlena tema. Loši su oni turisti koji propuste priliku upoznati ovu stranu pirenejskog okusa. Španjolska kuhinja cijeli je konglomerat u kojem se isprepliću arapski, španjolski i židovski vektori. Španjolci obožavaju kuhati s mesom i plodovima mora. Nesumnjivo je prvo mjesto među jelima tapas.
Ovaj naziv može obuhvatiti veliki izbor lagane hrane, ali najčešća opcija su mali sendviči. Sve ustanove imaju barem malo drugačije recepte za tapas. Za vašu informaciju: sama riječ je na ruski prevedena doslovno kao "naslovnica". U dalekoj prošlosti minijaturni sendviči bili su prekriveni čašama ili čašama tako da se piće nije začepilo. Govoreći o cijenama hrane u Španjolskoj 2021. godine, ističemo da je cijena tapasa pojedinačno 1,8 eura, odnosno od 14 eura po setu na tanjuru.
Među tradicionalnim jelima u Španjolskoj su ona koja izgledaju ležerno (bez gubitka okusa). to je o kruhu s rajčicama... Katalonski kuhari uspjeli su stvoriti zapanjujuću mješavinu "banalnih" komponenti. Jelo je bilo cijenjeno i u drugim regijama zemlje. Sada se koristi za bilo koji ručak ili večeru, a niti jedan Španjolac ne odluči otići na piknik bez kruha i rajčice.
Važno: takvo se jelo priprema samo od odabranih proizvoda. Kruh se uzima samo u posebnoj "seoskoj" sorti. Rajčice su potrebne smeđe, male veličine i visoke sočnosti.
Na trećem mjestu je zasluženo gazpacho juhato ljude čini sretnima po toplom vremenu. Vegetarijanci mogu sigurno jesti juhu, jer u sastavu nema životinjske masti. Mora se zapamtiti da se gazpacho posebno hladi dodavanjem drobljenog leda. No, prikladno je nastaviti razgovor o španjolskoj hrani spominjanjem fabade. Kod nas je manje poznat širokoj publici, a ipak ga Španjolci vole kuhati.
Fabada - juha od bijelog graha s dimljenim mesom. Ovo su TOP jela koja vrijedi probati prije svega na putovanju u Španjolsku, bez obzira jesu li sami ili s djecom.
Od ostalih opcija uključenih u ocjenu tradicionalnih jela, savjetujemo vam da svakako probate:
- paella;
- jamon (ili sirova sušena šunka);
- chorizo (suhomesnata kobasica);
- tortilja od krumpira;
- Santiago torta;
- poseban desertchurros».
Što jesti u Španjolskoj od brze hrane?
Ulična hrana u Španjolskoj zaslužuje posebno spomenuti. Od čisto nacionalnih jela ističe se pileće empanade.
Također na ulicama španjolskih gradova prodaju:
- patke mesne okruglice,
- tost s dimljenim srdelama,
- sushi,
- ćevapi,
- ćevapi od ptica i mnoga druga jela.
Stoga će pristaše bilo koje kulinarske tradicije tamo pronaći odgovarajuće prijedloge. Recenzije turista o hrani u Španjolskoj posljednjih godina sve više spominju mobilne kuhinje (ulične tržnice) koje rade cijelo ljeto i polovinu jeseni. Izgled hrane Plateselector odličan je primjer. Nemojte misliti da hranu u uličnim ustanovama priprema "nitko ne zna tko". Ovaj segment kulinarskog tržišta željno traže ljudi obučeni na Michelinovoj razini. Među njima možete pronaći i početnike i iskusne kuhare. Cijene hrane u mobilnim ustanovama prilično su niske.
Kombiji se također aktivno koriste za prodaju autohtonih španjolskih jela. Uz njih se često prodaju i tradicionalna pića.
Kao međuobrok nude:
- sipa prema asturijskom receptu,
- gazpacho,
- paprikaš u madridskom stilu,
- pirjane artičoke.
Najtradicionalniji su krumpir tortilje, ukiseljeno hobotnica, piletina churitos... Kombije s pirenejskom hranom ili hranu posuđenu izdaleka možete sresti na izložbama, na sajmu, na raznim festivalima.
Cijene hrane u Španjolskoj
Troškovi hrane na tržnicama i u trgovinama
Pitanje cijena hrane u Španjolskoj od velikog je interesa za 100% neovisnih turista, posebno njihova svježina i ekonomičnost pri kupnji. Čak će i vatreni ljubitelji kafića biti oduševljeni što će imati priliku kušati neke od svojih rukotvorina. Prosječna cijena tipična je za barcelonski supermarket Carrefour - i njome se treba rukovoditi.
Obične rajčice koštaju oko 2 eura, cherry rajčice - do 4. Za 1 kg krastavaca morate platiti oko 1 euro, ista je cijena dodijeljena za krumpir. Kada smišljate gdje ćete jesti u Španjolskoj, važno je zapamtiti da je kruh loše kvalitete. Ako imate silnu želju isprobati, cijena baguettea bit će u prosjeku 65 euro centi. Veliki kroasan prodavat će se za 80 eurocenti. No čokolada u Španjolskoj nije loša, za bar plaćaju od 1 do 1,3 eura. Limenka gazirane vode koštat će 50 euro centi (ponekad malo manje ili više). Nema jeftinih sokova, minimalno je 1 euro po pakiranju.
Španjolci su uspostavili proizvodnju odabranih kobasica. Možete sigurno uzeti bilo koju marku i sortu - pogreška je isključena. Mlijeko se plaća 1,2 eura, no ako odaberete ultra pasterizirano, onda će istih 1,5 litara koštati 56 eurocenti. Postoji i velika raznolikost sireva koji se prodaju u španjolskim trgovinama.
Cijena glavnih proizvoda:
- Mlijeko (1 litra) - 0,77 €
- Štruca svježeg bijelog kruha (500 g) - 0,95 €
- Riža (1 kg) - 0,95 €
- Jaja - 1,62 €
- Domaći sir (1 kg) - 8,88 €
- Pileća prsa (1 kg) - 5,79 €
- Govedina (1 kg) - 10,42 €
- Jabuke (1 kg) - 1,64 €
- Banana (1 kg) - 1,49 €
- Naranče (1 kg) - 1,25 €
- Rajčica (1 kg) - 1,49 €
- Krumpir (1 kg) - 0,97 €
- Luk (1 kg) - 1,02 €
- Salata (1 glava) - 0,92 €
- Voda (boca od 1,5 l) - 0,57 €
- Cigarete 20 pakiranja (Marlboro) - 5,00 €
Cijene alkohola
Kvaliteta piva na Pirinejskom poluotoku neće oduševiti gurmane, pa čak ni obične ljubitelje. Poželjno je dati prednost njemačkim proizvodima, ali oni za 0,5 litre koštaju najmanje 1,2 eura. Cijena za zeleno vino marke Verdejo (jačine 13,5 stupnjeva) iznosi najmanje 2,5 eura po standardnoj boci. Vrline pića opravdavaju plaćanje za to. Ljubitelji eksperimentiranja i poznavatelji neobičnog mogu uzeti rakiju od šerija. Odležava u bačvama u kojima se nekad čuvao šeri. Cijena takvog proizvoda je različita: negdje uzimaju 22, a negdje 25 eura.
- Boca vina (srednja klasa) - 5,00 €
- Domaće pivo (0,5 l) - 0,75 €
- Uvozno pivo (0,33 l) - 1,30 €
Prosječan račun u restoranima
Cijene hrane u Španjolskoj u kafićima i restoranima dostupne su svakom turistu, ako ne idete u objekte u turističkim mjestima.
Dakle, u Barceloni za lako doručak od kave sa sendvičima ili kroasana zahtijevaju 2 eura. Kad se u kavu dodaju churros, cijena raste na 3,5 eura. Puni kontinentalni doručak poslužuje se za 5-8 EUR.
Kompleks poslovni ručkovi cijena od 8 do 12 jedinica europske valute. No možete ih kupiti u turističkoj ulici ili u modernom kafiću za najmanje 12 EUR.
Večera najskuplje: za jelo plaćaju 8 ili 10 EUR, čak i u jednostavnom slučaju, a svaka čaša vina dodaje još 2 eura. Za usporedbu: u restoranima možete doručkovati za 10, ručati za 8 - 25 i večerati za 20 - 30 eura.
Moram znati! Svi kafići i restorani mogu se zatvoriti na siestu bez upozorenja. Za obroke na svježem zraku terase naplaćuju dodatnih 1 euro u usporedbi s prostorijama. Naručivanje više jela odjednom zbog velikih porcija i suzbijanja apetita zbog vrućine nije pametno.
Prosječan račun u restoranima:
- Ručak u jeftinom restoranu za 1 turista - 10,00 €
- Obroci za 2 osobe u restoranu srednjeg ranga (tri slijeda) - 35,00 €
- Burger u McDonaldsu - 7,00 €
- Domaće pivo (prolijevanje 0,5 l) - 2,40 €
- Uvozno pivo (boca 0,33 litre) - 2,60 €
- Cappuccino (običan) - 1,56 €
- Pepsi (boca 0,33 litre) - 1,70 €
- Voda (boca 0,33 l) - 1,15 €
Gdje jesti u Barceloni?
- Odgovor na pitanje gdje otići jesti u Barceloni je posjet restoranu. Uma... Pripremaju odabrana jela katalonske kulinarske tradicije. Svakom gostu bit će prikazana kuhinja, a tek tada će kuhar početi ispunjavati narudžbu. Jedini minus - 5 stolova nije dovoljno svaki dan. Cijene će se kretati od 6.200 do 11.000 rubalja za redoviti obrok. Restoran se nalazi 500 metara od Casa Batlló. Adresa: Carrer de Mallorca, 275 | Bajos Local 1. Imaju web stranicu: www.espaciouma.com/
- Dođete li na odmor u Barcelonu kao gastronomski izlet u tradicionalnu kuhinju, onda prije svega idemo u restoran Viana... Prosječni račun bit će 1.700 rubalja, adresa: Carrer del Vidre, 7, 08002. Sto možete unaprijed rezervirati na telefon: +34 934 63 82 95.
- Možete jeftino jesti u kafiću Kutija na adresu: Carrer D'en Gignas 30, 08002. Prosječni ček je samo 500 rubalja.
Gdje otići jesti na Mallorci?
Važno je i pitanje gdje večerati na Mallorci tako da ostatak ostane samo pozitivan. Navedimo nekoliko mjesta koja biste svakako trebali posjetiti.
- Ulični restoran iznimno je tražen. Pekinška patka... Već naziv iscrpno karakterizira glavni izbornik. Adresa: Playa De muro, Alcudia. Ovdje možete kušati juhu s kineskim kruhom, patku, piletinu s povrćem, kuhanu i prženu rižu; večera za dvoje košta 24 eura. Najbliža stanica metroa je Intermodal.
- Iz gurmanskih restorana svakako posjetite Restoran Salvia u Calle Palma 18, 07100 Soller. Pogodno za ljubitelje svježih ideja s naglaskom na vegetarijansku kuhinju. Hrana je stvarno ukusna i jeftina, prosječan račun je 1500 rubalja.
- Najbolje se kuša tradicionalna domaća kuhinja Restoran Kingfisher u ulici Calle San Ramon de Penyafort 25, 07108 Port de Soller. Poslužuju se uglavnom plodovi mora (pečena riba, hobotnica, kraljevske kozice i drugi). Preporučujemo posjet objektu navečer. Prosječni ček od 1000 rubalja.
Kafići i restorani na Costa del Solu?
- Na Costa del Solu možete pronaći objekte koji nude ručak ili večeru po cijeni od oko 40 eura po osobi. El greco - upravo takav restoran. Nalazi se u blizini luke. Kuhari pažljivo pripremaju hranu, pomno reproduciraju stare recepte.
- Ističemo restoran na otoku Ibizi Sametller... Zauzima parcelu u središtu istoimenog grada. Ovdje se hrane za 20 - 50 dolara po posjetitelju. Djeci će čak biti omogućeni i kratki tečajevi kuhanja.
- Tapas i drugu lokalnu kuhinju preporučuje se za jelo Tropicana, na adresi Av. Malaga | Kutak s Calle Acinipo, 29400 Ronda. Prosječni račun je 900 rubalja.
Kako uštedjeti novac na putovanju? Savjetujemo vam da proučite naš naslov o odmorima u Španjolskoj i gdje je bolje provesti odmor s djecom.