Koje su trenutne cijene hrane u Francuskoj, koliko koštaju namirnice u trgovinama i na tržnicama? Što probati iz nacionalne kuhinje i gdje pojesti navečer u ugodnoj atmosferi po povoljnoj cijeni? Razmotrimo najbolje restorane i kafiće u kojima možete kušati tradicionalna jela, saznati koliko novca ponijeti sa sobom na neovisno gastronomsko putovanje, pronaći ćemo fascinantne izlete na ruskom jeziku za ljubitelje šetnji.
Nevjerojatna zemlja s ogromnom povijesnom, prirodnom i kulturnom baštinom zadivit će vas ne samo svojim znamenitostima, već i kuhinjom, koju odlikuje jednostavnost i profinjena aristokracija. I premda su francuske salate i umaci, juhe i variva, sirevi i deserti, bageti i kroasani već dugo čvrsto ukorijenjeni u našoj prehrani, prava francuska hrana i dalje je vrlo raznolika po okusu, kombinacijama i tehnologijama kuhanja.
Što probati u Francuskoj?
Francuzi su nježni poznavatelji hrane. Pažljiv odabir sastojaka, elegancija posluživanja, raznolikost sireva i vina učinili su francusku kuhinju jednom od najboljih.
Što prvo pojesti?
Tradicionalna francuska jela, koja preporučujemo da obavezno probate na odmoru:
- juha od luka - mesna juha s puno luka i sira, pečena u pećnici,
- bouillabaisse - riblju juhu s različitim vrstama ribe i plodovima mora, posluženu uz krutone od majoneze i češnjaka,
- pijetao u vinu - cijela pečena perad u umaku na bazi bordo vina,
- patka konfit - pirjane patkove noge, ukiseljene u začinima i čuvane u hladnjaku više od jednog dana,
- foie gras - posebno pripremljena masna guščja jetra najnježnijeg okusa,
- Žablji kraci - neobična izuzetna delicija, koja, osim toga, ima mnoga korisna svojstva,
- pohotan - zalogaj od nezaslađenog lisnatog tijesta s nadjevom od mesa, ribe ili gljiva,
- quiche lauren - otvoreni prhki kolač sa punjenjem od slanine i punjenjem mješavinom jaja i vrhnja,
- kroasani - svjetski poznate bagele od lisnatog tijesta s raznim nadjevima,
- kolači od tjestenine - raznobojne okrugle meringe od orahovog brašna, zalijepljene zajedno s nadjevom.
Upoznavši tradicionalna jela, svaki turist ima pitanje kamo otići jesti nacionalnu kuhinju? Prisutan je na jelovnicima gotovo svih restorana i malih restorana. U svim turističkim mjestima postoji dovoljno jeftinih i skupih restorana, kao i četiri vrste javnih blagovaonica - bistroi, kafići, pivnice, saloni za čaj. Uspješno poslužuju i prva i druga jela, različite vrste sireva i deserte.
Što probati u Francuskoj od hrane na ulici?
Ulična hrana u Francuskoj vrlo je zanimljiva i ukusna! Na raznim ulicama mogu se naći razni štandovi. Najčešća francuska ulična hrana:
- sendviči s vrućim dimljenim goveđim grudima, hrskavim lišćem crvenog kupusa i sirom,
- palačinke - palačinke bez kvasca s različitim nadjevima,
- baguette - klasična lepinja s maslacem i raznim začinima,
- pečeni kesteni - popularna i jeftina poslastica,
- falafel - pržene kuglice od slanutka.
Cijene hrane u Francuskoj
Ako su troškovi hrane u Francuskoj sasvim prihvatljivi prema europskim standardima, onda za ruskog turista nisu jeftini. Kako biste smanjili troškove hrane, namirnice možete kupiti u supermarketima, kojih ima puno u gradovima. U malim trgovinama i privatnim trgovinama isti će proizvodi koštati dvostruko više.
Cijene hrane u Francuskoj u kafićima i restoranima nisu tako nevjerojatno visoke kako se čini. Na primjer, cijena set menija u Parizu je 10-15 €, Poslovni ručak - 15-20... Po 12 € možda ćete se zasititi salate, školjki, deserta i neke vrste pića. Večera s vinom u restoranu će koštati 35 eura za dvoje, šalica kave 3-6, komad torte - od 4 do 6 €.
Gdje prvo kupiti namirnice? Cijene hrane u Francuskoj su niže u supermarketima i na tržištu. Zimi dolazi do blagog pada, ljeti, zbog priljeva turista, troškovi hrane rastu.
Ako se odlučite kuhati kod kuće, morate znati cijene hrane u Francuskoj 2021. godine:
- mlijeko - 1 €,
- sir 1 kg - 30 €,
- kruh - 3 €,
- kroasani - 0,8 €,
- govedina 1 kg - 20-25 €,
- svinjetina 1 kg - 10-13 €,
- kobasice - 7-9 €,
- povrće - od 1 do 5 € po 1 kg,
- voće - od 2 do 4 € po 1 kg,
- čaj, kava - od 2 € po pakiranju,
- maslinovo ulje - 3-4 € za 0,5 l,
- tjestenina - 0,8 € za 0,5 kg,
- voda za piće - 0,9 € za 5 l,
- riža (bijela), (1 kg) - 2,06 €,
- jaja (obična) - 3,31 €,
- pileća prsa (1 kg) - 11,80 €,
- jabuke (1 kg) - 2,87 €,
- banana (1 kg) - 2,05 €,
- naranče (1 kg) - 2,53 €,
- rajčica (1 kg) - 2,68 €,
- krumpir (1 kg) - 1,71 €,
- luk (1 kg) - 2,23 €,
- salata (1 glavica) - 1,39 €,
- blok cigareta (Marlboro) - 8,00 €.
Cijene alkohola
Francuzi ne piju ništa manje od Rusa, ali alkohol u zemlji je vrlo skup. Najjeftinije piće je vino koje je zastupljeno u ogromnom asortimanu. Boca od 0,7 litara u prosjeku košta 3 do 5 €. Šampanjac i pjenušci prodaju se po istoj cijeni. Pivo je jako skupo, od 2 € za standardnu limenku. Ako zaista želite - možete kupiti u paketima, tada će cijena biti upola manja. Votka, viski i konjak - od 15 € po 1 litri.
Gdje jesti u Francuskoj?
Recenzije turista o hrani u Francuskoj pune su najpozitivnijih recenzija. Svatko uspijeva imati pun i ukusan ručak, jer se ukusna hrana i delicije mogu kušati ne samo u skupim restoranima.
Gdje jeftino jesti u Francuskoj? Nudimo Traiteur -trgovina mješovitom robom koja prodaje gotova jela. Sendvič po vašem ukusu uvijek ćete pronaći u pekarnicama, pristojnoj brzoj hrani - u lancu brze hrane Flunch.
No, zamršenosti francuske kuhinje možete razaznati samo u dobrom restoranu. Francuzi imaju slabost prema hrani, za njih to nije samo upijanje hrane, već čitav ritual koji uključuje poslovne i osobne sastanke, komunikaciju, rasprave, užitak i uživanje u životu. Pokazat ćemo vam koji objekt odabrati kako biste dobili što ugodnije iskustvo.
Gdje jesti ukusno u Parizu?
Putujući po glavnom gradu Francuske, nehotično se postavlja pitanje gdje večerati u Parizu?
- Restoran La Coupole (Kupol) nudi jelo s potpisom - janjetinu s curryjem i veliki izbor kamenica. Nalazi se na Boulevard Montparnasse, 102. Prosječan račun - 20-50 € po osobi.
- Legendarni restoran Le Procope nudi tradicionalnu francusku hranu po cijeni od 10-40 €. Smješten u blizini Jardin du Luxembourg i Bulevara Saint Germain, na de l'Ancienne Comedie, 13.
Gdje sjesti u Nici?
- Na francuskoj rivijeri postoji mnogo mjesta za zadovoljiti nepca gurmana. Nekoliko koraka od opere, u ulici Rue Saint-François de Paule 10, nalazi se restoran Le grand balcon, čija jela uključuju tartufe. Prosječna cijena je 45 € po osobi.
- Možete kušati mala remek djela mediteranske kuhinje po cijenama od 20 do 50 € Sapore (19 Rue Bonaparte).
Ukusni restorani u Strasbourgu
- Među restoranima u Strasbourgu, turisti u recenzijama ističu La cuilliere lonac... Tu je ugodno posluživanje, veliki izbor jela i atraktivne cijene. Puna večera za dvoje s vinom - 125 €. Nalazi se na adresi 18 B rue Finkwiller.
- U restoranu vlada topla atmosfera S'kaechele (8 Rue Argile). Ukusna tradicionalna kuhinja koštat će od 20 do 60 €.
Gdje otići na večeru u Marseille?
- Izvrsni restorani u srcu Marseillea, u blizini luke L'avant cour (122 rue du Vallon des Auffes) i Brasserie chez roger (28 quai du Port) nudi svježe plodove mora i izvrsno vino. U ovim restoranima večera za dvoje s vinom košta manje od 100 €.
Gdje jesti u Bordeauxu?
- Ukusni foie gras i golubovi s prepoznatljivim umakom i tartufima mogu se kušati samo u Bordeauxu, u restoranu Les sens ciel (59 rue du Palais Gallien). U njemu se poslužuju punjena riba, vrganje i delikatesa La Fontaine Aux Fées (20 Route de Volon). Prosječna cijena za dvoje u tim ustanovama je 135 €.
Najbolji Michelinovi objekti
Ne možemo ne spomenuti restorane s Michelinovom zvjezdicom u Francuskoj u kojima možete jesti slasno.Evo 5 najboljih gurmanskih restorana u kojima će ručak koštati od 50 do 250 €:
- Le Cinq ("Le Senq")
- La Tour d'Argent
- Le Jules Verne ("Jules Verne")
- Les Fables de la Fontaine
- Paviljon Ledoyen
Ukratko, želimo vas podsjetiti da je putovanje u Francusku more dobrog raspoloženja pomnoženo s ekstra klasom romantike.
Svakako preporučujemo da pogledate naš odjeljak o odmorima u Francuskoj, ovdje možete pronaći odgovore na sva pitanja o planiranju jeftinog putovanja.