Što uopće probati u Minsku od nacionalne kuhinje i gdje jesti ukusno i jeftino? Sastavit ćemo ocjenu tradicionalnih jela za ljubitelje gastronomskih putovanja i pronaći najbolje objekte koje možete posjetiti kao zmiju i izvrstan završetak izletničkog dana u glavnom gradu Bjelorusije. Doznajemo recenzije o prehrani i cijenama za samostalnu prehranu i kuhanje.
Ne morate putovati u Francusku, Španjolsku ili Italiju da biste doživjeli kulinarsko iskustvo. Svaka zemlja može ponuditi svoja zanimljiva nacionalna jela i oduševiti gastronomske preferencije turista. Ako govorimo o Bjelorusiji i njenom glavnom gradu Minsku, onda je nacionalna kuhinja ovdje prepuna jednostavnih jela, jer je dugo vremena stanovništvo zemlje jelo vrlo jednostavno, dobivajući hranu za hranu u obližnjim šumama. Susjedstvo s Ukrajinom, Rusijom, Litvom i Poljskom također je unijelo vlastite nijanse u nacionalnu kuhinju. U modernoj bjeloruskoj kuhinji krumpir se naširoko koristi u različitim varijacijama i u kombinaciji s mesom i gljivama. Reći ćemo vam što jesti u Minsku od nacionalne kuhinje i zašto je to zanimljivo turistima.
Što probati u Minsku od hrane?
Prije svega, skrećemo pozornost na TOP-15 jela iz onoga što samo trebate probati u Minsku:
- Draniki - najpoznatije nacionalno jelo Bjelorusije od ribanog krumpira (otuda i naziv - natrgati krumpir na ribež), posluženo s čvarcima i kiselim vrhnjem ili punjeno gljivama, svježim sirom, mljevenim mesom. Bjelorusi se u pripremi ovog jela smatraju virtuozima.
- Knedle - kuglice sitno naribanog krumpira i luka s jajetom i malo brašna. Kuhano u vodi, posluženo s kiselim vrhnjem i začinskim biljem.
- Vračevi - velike okruglice od krumpira punjene mesom. Ne miješajte s malim poljskim ili litavskim okruglicama napravljenim od vrlo tankog tijesta. Čarobnjaci zadržavaju oblik zbog iscijeđenog i uklonjenog soka prilikom trljanja krumpira.
- Cepelini - slični su knedlama i vračevima. Imaju duguljasti oblik i razne ispune. Uz litvanske cepeline, smatra se i bjeloruskim nacionalnim jelom.
- Tepsija od krumpira - prisutne u različitim varijacijama s gljivama, mesom, kobasicama. Priprema se i od sirovog krumpira i od pire krumpira.
- Drachena - pečena pita od krumpira, brašna, luka i komadića slanine. Punjene kiselim vrhnjem.
- Bigus - varivo s kiselim kupusom i svježim zeljem također nije izvorno bjelorusko, ali je uključeno u popis tradicionalne bjeloruske kuhinje.
- Zrazy - mesne pljeskavice ili rolat s nadjevom od kuhanih jaja. Poslužuje se u juhi nastaloj tijekom pečenja.
- Machanka - kombinirano jelo od ostataka mesnih proizvoda: kobasice, slanina, šunka, meso, čvarci. Sve se to sitno nasjecka, dodaje se umak od brašna s lukom i paprikom. Pečeno povrće poslužuje se kao prilog.
- Cikla - hladna juha, koja uključuje kuhanu repu, kuhana jaja, krastavce, kopar i rotkvice. Sve je napunjeno juhom od repe. Vrlo ugodno jelo za vrućeg ljetnog dana!
- Zhur - Bjeloruska topla juha s kiselim brašnom. Brašno se razrijedi vodom i drži na toplom mjestu 3 dana. Nakon što se kuha do gustoće, dodaje se pržena slanina s lukom i poslužuje s pečenim krumpirom.
- Veraščak - svinjska rebra pripremljena na poseban način ili domaća kobasica s lukom pirjana u kruhovom kvasu. Poslužuje se uz palačinke ili ukras od krumpira.
- Polendvitsa - dimljeni file. Jedno od nacionalnih jela bjeloruske kuhinje.
- Krambambula - alkoholna tinktura votke ili alkohola s dodatkom začina i začinskog bilja: klinčići, muškatni oraščić, cimet, crna i crvena paprika.
- Sbiten - topli ili bezalkoholni napitak na bazi meda s dodatkom ljute paprike, lovorovog lišća, klinčića, muškatnog oraščića.
Što jesti od ulične hrane?
Ulična hrana u Minsku još se ne koristi naširoko. Na ulicama čiste i uredne prijestolnice nema paviljona s jednostavnom i jeftinom ukusnom hranom koje možete pojesti u pokretu, primamljiva i primamljiva aroma svježe pripremljene hrane ne vrijedi. Prije nekoliko godina stanovnici Minska pokušali su pokrenuti festival ulične hrane, koji se postupno ukorijenjuje i postaje svojevrsni praznik proždrljivosti. Set hrane je jednostavan i jeftin: hamburgeri, hrenovke, pomfrit, palačinke od krumpira, shawarma.
Cijene hrane u Minsku
U trgovinama u Minsku, na policama, uglavnom se nalazi domaća roba, koja je poznata po izvrsnoj kvaliteti, zahvaljujući očuvanim standardima GOST -a. No i cijena za njih je nešto viša, iako je sasvim pristupačna. Mnogi neovisni turisti primjećuju da su proizvodi u samoj Bjelorusiji puno boljeg okusa od onih koji se u Rusiji prodaju na kioscima s bjeloruskom robom. U mnogim gradovima zemlje postoji lanac velikih trgovačkih supermarketa "Korona", koji je prepoznat kao ne najjeftiniji, i "Euroopt" - male trgovine s dovoljnim asortimanom različitih proizvoda.
Odvojeno, valja istaknuti točku o sirevima, svaki put kad odemo u trgovine u Ruskoj Federaciji, namjerno tražimo bjeloruske sireve, posebno preporučujemo "Black Prince" i "Zoloto Polesie".
Cijene osnovnih prehrambenih proizvoda u Minsku:
- dimljene kobasice - 8-10 EUR po 1 kg,
- kobasice - 2,9-3,7 EUR po 1 kg,
- meki sir - 3,3-5,7 EUR po 1 kg,
- tvrdi sir - 6-7 EUR po 1 kg,
- kruh - 0,24-0,37 EUR,
- mlijeko - 0,4-0,5 EUR po 1 litri,
- kiselo vrhnje - 0,73 EUR po 0,4 kg,
- svježi sir - 0,8-1 EUR po 0,4 kg,
- maslac - 7,5 EUR po 1 kg,
- govedina - 6 EUR po 1 kg,
- svinjetina - 3-4 EUR po 1 kg,
- pileće nogice - 1,5 EUR po 1 kg,
- Repa - 0,33 EUR po 1 kg,
- Mrkva - 0,2-0,4 EUR po 1 kg,
- Luk - 0,3-0,5 EUR po 1 kg,
- Krumpir - 0,2 EUR po 1 kg.
Cijene hrane na tržištu su nešto niže od cijena u trgovini, ali ne puno i ne zaboravite se cjenkati.
Cijene alkohola
Budimo iskreni, mnoge turiste prvenstveno zanima asortiman i cijena alkohola. U Bjelorusiji je uspostavljena široka proizvodnja svih vrsta tinktura i balzama, od kojih su najpoznatiji Krupnik i Zubrovka. Proizvodi tvornica vina i votke u Bjelorusiji odavno su prepoznati kao vrlo kvalitetni.
- Cijena votke kreće se od 3 do 5 € za 0,5 l,
- Boca vina (srednja klasa) 7,16 €,
- Domaće pivo (boca 0,5 l) 0,84 €,
- Uvozno pivo (boca 0,33 l) 1,76 €.
Gdje jesti ukusnu i jeftinu hranu u Minsku?
Gosti glavnog grada Bjelorusije, naravno, postavljaju si pitanje: gdje i što jesti u Minsku, ukusno i jeftino. Bjelorusi nisu navikli na to kako Europljani sredinom tjedna odlaze na ručak u kafiće i restorane. Iako se broj jeftinih mjesta u Minsku svake godine povećava. Ali, kad nema vremena i želje za domaćom kuhinjom, uvijek možete pronaći mjesto gdje možete jeftino pojesti u Minsku. Jedno od tih mjesta je lanac restorana Vasilki. Ovdje ćete pronaći ugodnu atmosferu, ugodnu glazbu i ljubaznu uslugu. Restorani se nalaze na ulici. Y. Kolasa, 37 MC "Iceberg", avenije Nezvisimosti, 16 i 89, sv. Nalibokskaya, 1 TC "Karavan". Savjetujemo vam da probate boršč s krafnama, tavu s palačinkama od krumpira "S pripečkom", prženim lososom s povrćem na pari. Prosječan račun - 21 EUR za dvoje.
Restoran u kojem možete jesti ukusnu nacionalnu kuhinju u Minsku, nazvan "Kamyanitsa", nalazi se na ulici. Pervomaiskaya, 18. Na jelovniku restorana nalazi se obilje jela bjeloruske kuhinje: pečena koljenica s ciklom, predjelo „Seoski podrum“, palačinke „Knyazheskie“, mast od peradi i gljiva. Prosječan račun 20-25 EUR.
Jeftini kafići u Minsku nude prosječni ček od 5 EUR. Jedan od njih - kafić "Varenik" na ulici. Dolgobrodskaya, 4. Ovo je lijep dvoetažni kafić s elegantnim okruženjem i zanimljivim jelovnikom. Glavno jelo su knedle za svaki ukus. Zanimljiva jela uključuju kiselicu hladnu hladu, salatu s ciklom i svježim sirom, bečke vafle sa svježim jagodama.
U pizzeriji "Pizza Tempo", koja je na ulici. Lobanka, 94, vašoj pažnji nudi veliki izbor pizza. Ovdje se do 12 sati nude različiti doručci.Kafić ima sustav popusta i promocija.
Zanimljiva ulična hrana u Minsku može se kušati u restoranu Three Fat Men na ulici. Oktyabrskaya, 16. Poznati naziv govori sam za sebe: nude razne hamburgere, palačinke, hrenovke i tradicionalnu shawarmu. Nedjeljom je na burgerima popust, što ovdje privlači mnoge stalne posjetitelje.
Još jedno jednostavno mjesto gdje možete pojesti ukusnu hranu u Minsku nalazi se na ulici. Kiseleva, 12. Zove se "Pita Nova". Postoje samo 2 stola za posluživanje shawarme, falafela, pita s nekoliko vrsta nadjeva. Svakako probajte Gruyere pitu s nekoliko vrsta sira. Prosječna cijena jela je 0,7 EUR.
Restorani i kafići Minska na karti
Koliko košta jesti u restoranima i kafićima?
- Obroci u jeftinom kafiću za jedno će koštati u prosjeku - 6,34 €,
- Obroci po turistu u restoranu srednjeg ranga (tri slijeda) - 26,84 €,
- Burger - 4,03 €,
- Domaće pivo (prolijevanje 0,5 l) - 1,34 €,
- Uvozno pivo (boca 0,33 l) - 2,68 €,
- Cappuccino - 1,50 €,
- Pepsi (boca 0,33 litre) - 0,74 €,
- Voda (boca 0,33 litre) - 0,50 €.
Recenzije o hrani u Minsku
Nekada su se stanovnici Minska žalili na nedostatak ugostiteljskih objekata s nacionalnom kuhinjom. Sada tvrde da je svake godine sve više takvih ustanova. Recenzije hrane u Minsku od strane turista koji su posjetili glavni grad Bjelorusije ukazuju na to da ovdje nije teško jesti ukusnu i zadovoljavajuću hranu bez štete po proračun. Nacionalna kuhinja Bjelorusa odlikuje se sadržajem kalorija i masti, pa vam ne savjetujemo da se odmah bacite na palačinke od krumpira, verashchak i mochaku. Na jelovniku svakog kafića ili restorana možete pronaći opcije za željena jela. A lokalno pivo ili legendarna "Krambambula", "Shlyaromny" i "Shagren" pružit će vam prekrasno raspoloženje i održati ugodnu atmosferu.
Sve najbolje znamenitosti Bjelorusije u jednom pregledu.
Kako imati jeftin odmor u Minsku?
Preporučujemo korištenje spasilačkih hakova koji su mnogo puta testirani na našem iskustvu:
- Savjetujemo vam da instalirate aplikaciju RumGuru na svoj pametni telefon, tako da možete izabrati bilo koji stambeni prostor čak i po dolasku u grad, vrlo je zgodno na poslovnom putu ili tijekom neplaniranog odmora u stvarnom vremenu pronaći besplatan stan, hotel ili hostel.
- Savjetujemo vam da ekonomski osigurate svoje zdravlje i život dok putujete putem Tripinsurance -a, usluga radi samo s velikim osiguravajućim društvima od povjerenja, što već izaziva povjerenje. Morate samo odabrati najisplativiju opciju, ali bolje je ne štedjeti na zdravlju.
- Letovi? Savjetujemo vam da empirijski koristite Aviasales.
- Možda će vam naš izbor korisnih turističkih aplikacija biti i koristan.
